Gestión de los residuos en las cocinas de los aeropuertos
Las grandes cocinas de catering en los aeropuertos funcionan prácticamente las 24 horas del día. Se manipulan grandes cantidades de residuos procedentes tanto de los aviones que van llegando, como de la preparación de comidas y los comedores del personal. En comparación con los métodos tradicionales de recogida manual de basuras, un sistema neumático para residuos de cocinas es más barato, más eficiente, más higiénico – y más barato a largo plazo.
Leer más